腌咸菜的做法大全家常 ,腌咸菜的做法大全家常做法
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鸡肉炒士豆怎么做好吃
鸡肉炒土豆的土豆做法制作方法:主料:土豆,鸡肉辅料 :蒜苗1 、土鸡一只,常鸡菜两斤左右 。肉土切块。豆泥大全2、做法土豆一斤,鸡肉家常也切块。土豆3 、常鸡菜姜、蒜拍碎入熟油爆香 。4 、下鸡肉爆炒 。5 、10分钟以上,爆干水分。6、下土豆过油爆炒 。7、放盐 、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水。8 、渐渐爆干。9、起锅放点葱花。备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水。特点 :完全鸡肉香味。
香菇鸡肉土豆泥怎么做
食材明细 :鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、盐 、海天红烧酱油、姜、八角、葱 、蒜 、色拉油。
1、鸡腿剁成小块,胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2、香菇洗净,在头部打成十字花刀 。葱切成葱花,姜蒜切成片 ,八角备用。
3 、锅内倒油烧开,放入姜片和八角翻炒。
4 、然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5 、然后放入鸡块
6、倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7、倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块 ,大火烧开后改小火焖20分钟 ,然后放盐。
8、当汤快干的时候,放入蒜片和味精 ,收汁出锅。
香菇咖喱鸡块土豆做法家常做法
1 、鸡胸肉、鲜香菇、杏鲍菇 、洋葱、胡萝卜全都切小丁 。鲜香菇去掉蒂的部分只剩下伞的部分。
2 、锅烧热,放入适量的油 ,用小火炒香洋葱 。
3、等洋葱软了后放入香菇 、杏鲍菇、胡萝卜 ,拌炒至熟软,略微出水。
4 、加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出,再加入鸡肉丁炒散。
5 、加入冷水,末过材料就可以 。用大火煮滚,转小火 ,加入咖喱块,搅拌均匀 。
6 、小火慢慢熬到达到自己满意的浓稠度就可以出锅了。淋在米饭上面吃。
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